Prêmio Impera de Gastronomia

Aleatorium

Cupinzeiro

Criado e inspirado a partir de nossas paisagens rurais. Bolinho cremoso de cupim defumado desfiado em cerveja com catupiry na massa de cabotiá, empanado em farinha de rosca grossa. Base de maionese de cerveja Märzen Servus e finalizado com o molho da própria cocção

Valor: R$ 48,00

Validade: Quinta e sexta das 18h às 23h

Endereço: R. Valdomiro Rizzi, 13 (Duartina)

Baranga

Pão de Queijo Frito

Pão de queijo frito recheado com linguiça defumada acompanhado de barbecue de goiabada

Valor: R$ 48,00

Validade: Segunda a quinta das 18h às 00h. Sexta e sábado das 18 à 1h. Domingo das 17 às 00hs

Endereço: R. Padre João, 10-17

Bar da Rosa

Mantiqueira

Bolinho feito de costela desfiada e recheado com o queijo brasileiríssimo, premiado internacionalmente, da Fazenda Atalaia. Acompanha barbecue artesanal de cajá

Valor: R$ 48,00

Validade: Segunda a sábado das 11h às 00h. Domingo das 11h às 23h

Endereço: R. Aviador Gomes Ribeiro, 20-81

Bença Parrilla

Pastel de angu com ragu de linguiça

Nossa versão do tradicional pastel de angu de milho, recheado com ragu de linguiça e queijo meia cura, acompanhado de pesto de couve

Valor: R$ 48,00

Validade: Quarta a domingo das 18h30 às 23h

Endereço: R. Júlio Maringoni, 12-28

Bison Steakhouse

Mandioca avelã com nosso pastrami

Mandioca avelã cremosa por dentro e extremamente crocante por fora, servida com pastrami feito na casa, finalizado com sour cream e cebolinha

Valor: R$ 48,00

Validade: Terça a quinta das 18h às 23h

Endereço: Av. Nossa Senhora de Fátima, 19-49

Burger 21

Coxinha de Pastrami

Coxinha de Pastrami suculenta envolto em uma crosta crocante, sem massa. Uma fusão perfeita de carne macia e temperada com especiarias selecionadas

Valor: R$ 48,00

Validade: Terça a quinta das 18h30 às 23h

Endereço: R. Gustavo Maciel, 21-80

Cali Club

Caleñitas

Descubra a verdadeira magia da gastronomia Colombiana com as Caleñitas: Cestinhas fritas de banana da terra com uma crocante crosta, recheadas com panceta temperada e um toque especial da casa. Acompanhadas de guacamole para proporcionar um sabor excepcional e oferecer uma viagem gastronômica

Valor: R$ 48,00

Validade: Sexta e sábado das 19h às 23h

Endereço: Av. Getúlio Vargas, 14-30

Casimiro Botequim

Bolinho Bauru do Casimiro

Bolinho com massa de mandioca e batata-doce, recheado com rosbife, queijo mussarela, acompanhado com vinagrete de picles

Valor: R$ 48,00

Validade: Terça a sábado a partir das 17h30

Endereço: Av. Affonso José Aiello, 3-14

Cobar

Bauret`s do Cobar

Porção de canudinhos de massa de pastel empanados no parmesão, tem como referência os “cigarret’s” de Minas Gerais. Três unidades de cada um dos três sabores: jaca, cupim do Trova e mortadela com queijo prato, acompanhados de três molhinhos especiais do Cobar

Valor: R$ 48,00

Validade: Quarta e quinta das 15h às 22h30. Sexta e sábado das 11h às 22h30

Endereço: R. Capitão Gomes Duarte, 10-08

Convivio

Bolinho de catupiry com linguiça

Bolinho feito com massa de catupiry, recheado com linguiça e provolone, acompanha molho da casa

Valor: R$ 48,00

Validade: Terça a sexta das 16h30 às 23h. Sábado e domingo das 11h às 23h

Endereço: Praça Antônio José Miziara, 4-48

Criollito Cocina Latina

Bolon de Mofongo con Chicharrón

Delicioso bolinho de banana da terra, frita com torresmo, acompanha molho de tamarindo levemente picante

Valor: R$ 48,00

Validade: Quinta a sábado das 19h às 22h

Endereço: R. Prof. Antônio Reis Filho, 4-73 (Praça do Avião)

Divina Cecília Gastrobar

Sirioca

Bolinho de siri com mandioca, servido com molho de alcaparras, azeitonas verdes, pimentões vermelhos defumados, limão Tahiti, azeite e finalizado com pimenta dedo de moça

Valor: R$ 48,00

Validade: Quinta, sexta e sábado das 18h30 às 23h30. Domingo das 11h30 às 15h30

Endereço: R. Anchieta, 91 (Piratininga)

Empanadaria

La Rica

Nosso combo com 4 empanadas especiais: Jueio: empanadas de joelho de porco assado com tomates e especiarias com um pote de chucrute artesanalzinho. Elote: empanadas de milho tostado, queijo cremoso e salsinha, acompanha sour cream

Valor: R$ 48,00

Validade: Quinta a sábado das 18h às 22h

Endereço: R. Engenheiro Saint Martin, 20-61

Espetinhos do Gui

Espetinho Nordestino

Espetinho de carne de sol, macaxeira, queijo coalho e banana da terra com redução de melaço e manteiga de garrafa. Acompanha pimenta e cuscuz

Valor: R$ 48,00

Validade: Segunda a sábado das 15h às 23h

Endereço: R. Virgílio Malta, 12-03

Gostoso Botequim

The Jack

Bolinho de tapioca e queijo coalho, recheado com pernil cremoso desfiado, preparado com barbecue Bourbon ao perfume de Tenenesse Whiskey, na cama de geleia de damasco

Valor: R$ 48,00

Validade: Terça a sexta a partir das 17h. Sábado e domingo a partir das 12h

Endereço: R. Ignacio Alexandre Nasrala, 6-15

Guestier Restaurante

Tost Salmon

Torrada de ciabata com pesto de erva doce, nozes, azeite e manjericão, salmão curado com mostarda dijon com grãos de mostarda e fio de beterraba

Valor: R$ 48,00

Validade: Quinta e sexta das 18h às 22h. Sábado das 11h às 22h. Domingo das 11h às 17h

Endereço: Av. do Clube, Qd 01 LT 01 (Piratininga)

Home's Burguer

Preferidinhos

Catupiry Original empanado na farinha Panko e servido com geleia de abacaxi com pimenta. Desde 2021 o Preferido Home’s Burguer ocupa o primeiro lugar do ranking dos lanches mais vendidos, a proposta da Comida de Boteco foi trazer toda essência da nossa história

Valor: R$ 48,00

Validade: Terça a domingo das 18h30 às 23h30

Endereço: R. Antônio Alves, 25-69

Kiolin

Porco Espinho Kiolin

6 unidades de bolinho de pernil desfiado e cozido no shoyu, recheado com cream cheese e empanado no cabelinho de anjo. Cremoso por dentro e muito crocante por fora

Valor: R$ 48,00

Validade: Terça a domingo das 18h30 às 23h30

Endereço: Av. Castelo Branco, 3-67

Natábua Bar de Defumados

Mineirinho Defumado

Nossa homenagem a cozinha mineira: Bolinho empanado e frito de frango defumado e desfiado, milho, queijo cremoso, chips de quiabo e nosso molho BBQ de doce de leite

Valor: R$ 48,00

Validade: Quarta e quinta das 18h30 às 22h30. Sexta e sábado das 18h30 às 23h

Endereço: R. Virgílio Malta, 16-07

NEO Drink & Pub

Areia

Nossas receitas são inspiradas no drink clássico caribenho Pina Colada. Na areia da praia, com os pés nas ondas do mar servimos o bolinho de camarão na espuma de leite de coco, acompanhado de compota de abacaxi

Valor: R$ 48,00

Validade: Terça a sábado das 20h às 2h

Endereço: Av. Duque de Caxias, 12-41

Pátio do Chopp

Charuto folhado de cordeiro

Massa folhada, cordeiro, pimentão, pimenta dedo de moça, cebola, alho, pimenta do reino e vinho tinto seco. Acompanha geleia de hortelã com maçã

Valor: R$ 48,00

Validade: Quarta e quinta das 16h às 23h

Endereço: R. Julio Maringoni, 12-06

Restaurante Tayu

Harumaki de rabada com jiló e katsuobishi

Massa do harumaki feita na casa, rabada, jiló, molho sweet chilli e katsuobushi

Valor: R$ 48,00

Validade: Quinta a sábado das 18h às 23h. Domingo das 11h às 15h

Endereço: R. José Antônio Braga, 2-77

Üne Bar

Marmitinha do Marinheiro

Mini lulas grelhadas recheadas com ricota, amêndoas e camarão. Acompanha molho de endro

Valor: R$ 48,00

Validade: Quarta e quinta das 18h às 23h. Sexta das 18h á 0h

Endereço: Av. Getulio Vargas, 10-120

Voodoo Lounge Pub

Licks

Arancini de ragu de língua com geleia de ameixa e pimentão vermelho. Empanado com amendoim e parmesão

Valor: R$ 48,00

Validade: Quinta a sábado das 20h às 2h

Endereço: R. Antônio Alves, 34-61

Vossa Breja Botequim

The Pork

Feito com a nobre carne da canela do porco, altamente valorizada, este bolinho é uma explosão de sabores. Com um recheio irresistível de queijo provolone e bacon, revestido em uma crosta crocante de Panko, cada mordida é uma experiência de deleite culinário

Valor: R$ 48,00

Validade: Terça a quinta das 17h às 23h. Sexta e sábado das 17h às 00h

Endereço: R. Sebastião Lins, 1-79